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老板做的“扬州炒饭”是扬出去粥的炒饭和人与众不同!

发布日期:2021-11-25 11:02   来源:未知   阅读:

  扬州炒饭是江苏扬州的一道传统美食,是属于淮扬菜的一种。扬州炒饭的主要食材就是米饭、火腿、鸡蛋等等。扬州炒饭的营养价值很高。酒店老板看金老师等不及吃饭,决定亲自下厨,www.5566hm.com于是就做了扬州炒饭。接下来一起看看做得怎么样吧。

  老板看他们太急等不了送餐,于是准备自己亲自下厨做料理。第一道料理是煮了一锅粥然后炒饭。粥熬好之后老板把粥扬了出去,金老师问为什么扬了,大脸妹说浪费粮食。阿衰让老板给自己盛一碗。老板说这是扬州炒饭,粥扬在西边,肉扬在东边就是东坡肉了。阿衰让老板给自己盛一碗炒饭,但是老板说炒饭还没完,又往里加了一颗手榴弹,说这是正宗的蛋炒饭。还有排骨饭,排骨饭就是把米饭倒在老板身上的排骨上面。

  阿豪总结:扬州炒饭的做法不是像酒店老板那种,一边熬粥,一边炒饭,然后把粥扬出去就是扬州炒饭了。扬州炒饭要用鸡蛋、任我发心水主论坛,虾仁、火腿、青豆、米饭等等材料炒出来,可以适当的加一点淡酱油,但是不能用颜色太深的生抽或者老抽,因为扬州炒饭的颜色就是很淡,颜色太深米饭会很难看。

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